La coopérative Prospérité fermière ingredia a renforcé sa collaboration avec l’association de protection des animaux de ferme Welfarm par la signature d’un partenariat. Ensemble, les deux organisations souhaitent réaliser des diagnostics dans les exploitations répondant au cahier des charges pour la production de lait à l’herbe Via lacta, afin de progresser dans le domaine du bien-être animal.
Sur la question du bien-être animal, la coopérative « s’engage aux côtés de l’association Welfarm pour aller encore plus loin en matière de bien-être animal avec nos adhérents » a déclaré Samuel Bar, président de Prospérité fermière ingredia. Grâce à son cahier des charges Via lacta (qui impose des surfaces et durées minimales de pâturage, un niveau minimal de paillage, etc), le groupe coopératif inscrit ce partenariat dans « une suite logique de la dynamique de RSE (responsabilité sociétale des entreprises, ndlr) ».
Mis en place pour deux ans minimum, ce partenariat s’articulera en deux phases. Il s’agira d’abord de réaliser des diagnostics bien-être animal chez tous les adhérents-éleveurs engagés dans la démarche de lait à l’herbe Via lacta, et ce d’ici fin 2019. Basés sur une grille construite avec Welfarm, ceux-ci permettront d’évaluer précisément les pratiques : alimentation, traite, bâtiments, reproduction… Ensuite, des axes de travail prioritaires seront définis sur la base de ces résultats afin de construire un plan d’actions bien-être animal. « La mise en lumière de ces actions pourra aider les adhérents-éleveurs à progresser. Nous sommes là pour les accompagner afin de faciliter cette transition vers un modèle encore plus vertueux », explique Samuel Bar.
